La lista a continuación representa un listado completo de los 36 restaurantes en la base de datos de la Guía de Restaurantes para Gainesville Metropolitano en la categoría de Cocina Informal. La lista se encuentra en orden alfabético.
La categoría "Cocina Informal" contiene 20 subcategorías: 'Cyber' Café, Aves - Pollo, Barbacoa, Bufet, Cafetería, Cantinas, Cocina Informal, Cocina Saludable - Natural, Cocina Vegetariana, Delicatessen, Fonda, Hamburguesas, Helados - Yogurt, Jugos y 'Smoothies', Panaderia, Perritos Caliente, Pizería, Sopas y Ensaladas, Tortas y Sánduches y Vegano.
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